Bienvenidos al Verdadero Monitoreo y Trazabilidad Electrónica de Hacienda
Disponga de Seguridad de Monitoreo,Seguimiento y Trazabilidad de "Punta a Punta"
Monitoreo en tiempo Real, Trazabilidad Segura y Confiable
Información exacta de su ganado, seguridad para el productor, datos para la cadena alimentaria, información para el Consumidor
Esta tecnología consiste en un sistema de seguimiento de los bienes de consumo durante su producción y comercialización hasta que llegan al consumidor final. El seguimiento se realiza mediante la recopilación de información a lo largo de la cadena de producción y permite obtener datos sobre el trayecto del producto desde su origen hasta la góndola. La recopilación es llevada a cabo por electrónica de uso específico convirtiéndose en un procedimiento autónomo para quienes tienen a su cargo el proceso de producción, o por organizaciones creadas a tales fines. El consumidor, al adquirir el producto, podrá rastrear los datos disponibles sobre el mismo. Esta información se referirá generalmente a los sujetos intervinientes en la cadena de producción y comercialización, al origen de la materia prima utilizada – en el caso de los productos elaborados-, o los componentes y sustancias utilizadas para la elaboración de los productos.
La trazabilidad integral busca que el consumidor tenga acceso a información sobre el origen de cada unos de los componentes del alimento a consumir, en este caso ganado Bovino. Ella surge principalmente a partir del aumento de interés de los consumidores en el origen de los alimentos
Recolección, Vuelco y Disponibilidad de Datos de los animales 24x7x365
La implementación de un sistema de trazabilidad autónomo implica el seguimiento del producto a los largo de su cadena de producción. En el caso del ganado vacuno deberá seguirse al animal desde su alumbramiento hasta que llegue al consumidor. Ello implica a diferentes actores que deberán actuar coordinadamente para permitir la conservación de los datos y el funcionamiento armónico del sistema. Las etapas de producción bovina serán entonces las que marquen el desarrollo del sistema. Nuestra propuesta es de ofrecer un sistema AUTÓNOMO, sin la necesidad de la intervención humana para la recolección, transporte y alojamiento de los datos.
Tecnología
Seguridad
Si se mantuvo la identificación durante todo el proceso, el consumidor podrá obtener información sobre el animal. Esta puede presentársele directamente en la etiqueta del lote, o bien, como ocurre en los sistemas más avanzados y que ofrecen más datos disponibles, a través de Internet, ingresando por la Web a la base de datos y colocando el código que aparece en la etiqueta del lote de carne. El tipo de datos dependerá de cada establecimiento, siendo los básicos el establecimiento de origen, del establecimiento de engorde, del frigorífico, del comerciante, fecha de faena y vencimiento.
Nuestra plataforma inteligente capta información sin importar condiciones de ubicación, infraestructura entre varias, lo que facilita sensiblemente el acceso a la información en el momento de la compra.
Electrónica de uso específico en perfecta combinación con equipamiento de conectividad de diseño adaptativo hacen de nuestra propuesta una solución sin igual.
Traceability in progress
Electrónica de uso específico en perfecta combinación con equipamiento de conectividad de diseño adaptativo hacen de nuestra propuesta una solución sin igual.
Mapa de componentes de plataforma IoTGEO + UEM Connect
Beneficios Esperados de un procedimiento de Trazabilidad Electrónica Animal
? Proveer de información en tiempo y forma al sector público y privado.
? Asegurar a mediano plazo la trazabilidad de la carne de exportación.
? Conservar mercados, ganar otros.
? Garantizar a los consumidores la inocuidad de la carne.
? Certificar procesos de producción a lo largo de toda la cadena.
? Formación de bases de datos con múltiples usos.
? Creación de marcas.
? Determinación de rendimientos cárnicos.
? Mejora del control y erradicación de las enfermedades de los animales.
? Certificación de la denominación de origen
? Certificación sanitaria de rodeos.
? Mejorar el manejo ganadero y la genética.
? Contribuir a transparentar el comercio de ganados y carnes.