Como protegemos a nuestra hacienda
Sistemas de monitoreo, seguimiento y trazabilidad amigables
Ganado BOVINO
Los ganaderos se encuentran preocupados debido a los casos de abigeato que se detectan en las chacras. La inquietud radica en que se generan importantes pérdidas para los productores, sobre todo, para aquellos que se dedican a la ganadería como forma de subsistencia. El robo de ganado se observa en todo el territorio nacional.
En consecuencia, recordó que “es un delito excarcelable. Nuestra legislación -prácticamente- no lo contempla, eso se da porque es muy difícil comprobar la culpabilidad. Además, el cuatrero argumenta que faena para consumo familiar por falta de alimentos”.
Ganado OVINO
La trazabilidad integral busca que el consumidor tenga acceso a información sobre el origen de cada uno de los componentes del alimento a consumir. En este caso nos referiremos a la Trazabilidad Animal y más precisamente al ganado Ovino
Ganado EQUINO
Una de las mayores dificultades que presenta este delito es la efectiva condena de sus autores, ya sea que se trate de grupos organizados o el hurto de pequeñas cantidades de animales que suele ir acompañado de la faena en el mismo lugar donde se comete el hecho. Como han manifestado productores ganaderos a raíz de hechos ocurridos recientemente, es esencial combatir la inseguridad rural, y tomar conciencia que es un delito que no solo impacta en la producción primaria, sino que pone en riesgo la sanidad animal y la inocuidad alimentaria.
Es posible disponer del historial del animal en su recorrido en tiempo y espacio hasta su llegada a la góndola desde su nacimiento? ...SÍ, CLARO!!!...
Que otras necesidades insatisfechas soluciona una "Trazabilidad Electrónica de Punta a Punta"? Bienestar Animal, Abigeato y Robo de Animales, Control en Tiempo Real
Monitoreo Amigable
​La trazabilidad puede ser concebida como una tecnología en el sentido de una práctica social destinada a modificar el mundo social o físico según rutinas o métodos identificables. Esta tecnología consiste en un sistema de seguimiento de los bienes de consumo durante su producción y comercialización hasta que llegan al consumidor final. El seguimiento se realiza mediante la recopilación de información a lo largo de la cadena de producción y permite obtener datos sobre el trayecto del producto desde su origen hasta la góndola. La recopilación es llevada a cabo por quienes tienen a su cargo el proceso de producción, o por organizaciones creadas a tales fines. El consumidor, al adquirir el producto, podrá rastrear los datos disponibles sobre el mismo. Esta información se referirá generalmente a los sujetos intervinientes en la cadena de producción y comercialización, al origen de la materia prima utilizada – en el caso de los productos elaborados-, o los componentes y sustancias utilizadas para la elaboración de los productos.
